Propiedades de la Linaza para adelgazar

La linaza, también llamada semillas de lino, se usa para muchos fines tanto alimenticios, como industriales y medicinales. Sus múltiples beneficios la hacen muy valiosa para incluirla en tu alimentación.

La linaza para adelgazar ha sido utilizada en dietas de control de peso, peso sus demás usos se conocen desde hace muchos años.
El uso de estas semillas no tiene contraindicaciones conocidas pero es de igual manera importante consultar siempre con especialistas en el tema antes de empezar a consumirlas.

Beneficios de la linaza

Si quieres utilizar las propiedades de la linaza para adelgazar la única parte de la planta que funciona son las semillas, también llamadas semillas de lino. Puedes incluirlas en alimentos o hacer con ellas bebidas que promueven el correcto funcionamiento intestinal y ayudan a perder peso.

Otra de las propiedades de la linaza para adelgazar, consiste en que aportan fibra dietética que permite tener una mayor sensación de saciedad y ayuda a controlar el apetito emocional.

Por su contenido en ácidos grasos omega-3, ayuda a regular el metabolismo de los hidratos de carbono y la insulina. Esto facilita alcanzar y mantener un peso saludable, la reducción del porcentaje de grasa corporal y de la inflamación.

Las semillas tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias por lo que son de gran utilidad para limpiar el organismo, también tienen efectos desintoxicantes. Ayudan a mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico y a prevenir enfermedades como cáncer, artritis e incluso para ayudar a regular los síntomas de la menopausia.

Estas semillas contienen gran cantidad de vitaminas y minerales, también ácidos grasos omega 3 y fibra dietética. El aceite de linaza ayuda también a mejorar el sistema cardiovascular y digestivo.

Algunas recetas con linaza

El primer paso es agregarla en los alimentos cotidianos como ensaladas, yogur, cereales, jugos, licuados, batidos y similares, de esta manera se camufla su sabor.

De forma general y como una medida promedio te recomendamos no sobrepasar las tres cucharadas al día. Recuerda que estas semillas de linaza para adelgazar son complementos pero no sustitutos de una dieta variada y equilibrada.

Batidos y zumos: cuando se mezcla la linaza con frutas el resultado puede ser delicioso. Una buena idea es incorporarla a otros green smoothies para adelgazar.

Linaza molida: se puede hacer o comprar hecha, con este polvo se puede preparar agua de linaza lista para consumir, la cual se puede tomar en ayunas o entre comidas. Para prepararla, añade una cucharada en un vaso de agua. Como no tiene ningún sabor particular, es fácil de tomar.

Aceite de linaza: se usa en medicina como laxante ligero, debido a su contenido en ácido linoleico. Puedes consumir una cucharada diaria o añadirlo a ensaladas siempre en crudo. No sirve para freír alimentos puesto que se descompone a más de 180 grados. A nivel gastronómico, 3 cucharadas de linaza equivalen a una de mantequilla, aceite o margarina.

Semillas a remojo: en contacto con el agua, la cáscara de la semilla de linaza desprende un mucílago o gelatina que, al ingerirse, estimula los receptores ubicados en las paredes intestinales que se expanden y generan el reflejo de excreción.

Emoliente: es una bebida que se prepara en  Bolivia, Perú y Colombia a base de la semilla de linaza molida y un poco de zumo de limón.

Precauciones con las semillas de lino

Si quieres reducir la inflamación, consumiendo linaza, ten en cuenta que los ácidos grasos omega-3 del lino y de la chía, al ser fuentes vegetales tienen una absorción inferior a los complementos de omega-3 procedentes del pescado azul y de las algas.

La linaza no es un alimento que presente efectos adversos o interacciones importantes, pero te recomendamos siempre que consultes con tu médico, farmacéutico o nutricionistas si estás tomando alguna medicación o tienes alguna patología diagnosticada.

Estas semillas pueden interaccionar con algunos medicamentos a nivel de su velocidad de absorción. Si estás tomando anticoagulantes orales como sintrom o algún tratamiento hormonal, es conveniente que se lo comentes a tu médico.

En conclusión, las semillas de linaza son un excelente complemento para regular el tránsito y para ayudarte a alcanzar y mantener un peso saludable. Al tiempo que te beneficias de sus propiedades antiinflamatorias y antiaging.

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